Pinot Grigio ist der Name, unter dem die Traube in Italien bekannt ist. Der Wein, der aus ihr gekeltert wird, hat einen hellen, strohgelben Farbton und einen leichten Körper. Er zeichnet sich durch Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Pfirsichen aus und hat in der Regel eine kräftige Säure.